A titkos rákellenes vegyület, amit mindenki ismer – csak nem tud róla
Petrezselyem, zeller, kamillatea – titkos fegyver a rák ellen? Egy új kutatás szerint egy hétköznapi növényi vegyület képes lehet megállítani a rákos sejtek szaporodását.Sokszor halljuk, hogy az egészséges táplálkozás segíthet megelőzni a betegségeket, de ritkán tudjuk pontosan, miért. Most egy friss amerikai kutatás olyan hatóanyagra világított rá, amely szinte minden háztartásban ott lapul, mégis kevesen ismerik valódi erejét.
Petrezselyem, zeller, kamilla – hétköznapi növények, amelyekben egy különleges flavonoid, az apigenin található. Az Ohio State University kutatói arra jutottak, hogy ez a természetes vegyület képes lehet visszakapcsolni a rákos sejtek „öngyilkossági” programját, vagyis helyreállítani az úgynevezett programozott sejthalál (apoptózis) folyamatát.
A vizsgálatok során mellráksejteket elemeztek, és azt találták, hogy apigenin hatására a sejtek elvesztették azt a képességüket, amely a daganatok legveszélyesebb tulajdonsága: a kontrollálatlan szaporodást. Egyszerűbben fogalmazva:az apigenin „emlékeztette” a sejteket arra, hogyan kellene egészségesen viselkedniük.
A rákos sejtek egyik „trükkje”, hogy kikapcsolják azokat a belső rendszereket, amelyek normál esetben leállítanák őket. Az apigenin pont itt avatkozik be:
A kutatást vezető Andrea Doseff molekuláris genetikus úgy fogalmazott:„Az apigenin visszaállítja a rákos sejtek normál profilját, ami rendkívül értékes lehet a prevencióban és akár a kezelésben is.”
A tudósok egy új vizsgálati módszert alkalmaztak, amely során kiderült:az apigenin legalább 160 különböző fehérjéhez képes kötődni.
Ez azért fontos, mert a legtöbb gyógyszer csupán egyetlen célpontra hat. Az apigenin ezzel szemben sok folyamatot képes egyszerre befolyásolni – emiatt lehet különösen hatékony a sejtszintű szabályozásban.
A jó hír, hogy nem egzotikus alapanyagról van szó. A következő növényekben különösen magas a tartalma:
Ez részben magyarázhatja, miért olyan kedvező hatású a zöldségben és fűszernövényekben gazdag mediterrán étrend.
Korábbi kutatások szerint:
Mivel egyszerre több fehérjéhez kapcsolódik, összehangolt, szinergikus hatást fejthet ki – ezért lehet értékes étrendi összetevő.
A tanulmány legfontosabb üzenete:az étrendünk valóban sejtszinten képes hatni a testünkre.
Nem csupán arról van szó, hogy „egészségesen kell étkezni”, hanem arról, hogy az egyszerű növényekben is olyan vegyületek rejlenek, amelyek akár életmentő folyamatokat aktiválhatnak.
Az apigenin erre az egyik legjobb példa: egy olyan hatóanyag, amely ott lapul a kamillateában, a leveszöldségben, vagy akár a vacsora mellé szórt petrezselyemben.