A Sodium glutamate E621 fehér por, de létezik folyékony formája is. Igazi potens ízfokozó, ráadásul éhségérzetet is okoz, ezért használják előszeretettel az élelmiszer gyártók. nem érdekli őket, hogy ez a szer súlyos elhízáshoz is vezet, sőt a profit miatt nekik, és az étterem tulajdonosainak ez az elsődleges érdeke.
[ad1]
Ez az ízfokozó nem egy plusz ízt visz az ételbe, hanem az idegsejteket stimulálja, hogy erősebben érezzék az ízeket, voltaképpen ez egy drog, ami függőséget okoz, mindamellett egy súlyos idegméreg. Azonnal bejut a vérbe, onnan az összes sejtbe. Minden doboz sörben vagy felvágottban ott van. Ha túl sokat fogyaszt valaki, mérgezést kap, amelynek tünetei: hányinger, szédüléslátászavar, hormonproblémák. Az orvostudomány kínai étterem szindrómának nevezte el ezt, mert a kínai éttermekből indult el a szer karrierje, de ma már nemcsak ott használják-
1907-ben Ikeda Kikunae japán tudós fedezte fel, aki rájött, hogy ez a szer javítja az ételek ízét.
Az amerikai élelmiszer ipar kapta fel, és terjesztette el az egész világon, a ffogyasztónak nagyon káros, a gyártóknak viszont nagyon hasznos sajnálatos módon. - szupertanacsokblog.hu