Hozzávalók:
1 db sült csirkemell /maradék sült csirkéből /
3-4 levél fejes saláta
2 db paradicsom
2 szál újhagyma
1 db hegyes erős paprika
1 kisebb kígyó uborka
3-4 db piros retek
1 kis pohár joghurt
só ízlés szerint
1 mk. őrölt fehér bors
A paprikát, újhagymát, kígyóuborkát, retket és a kicsontozott sült csirkemellet csíkokra vágtam.
A joghurtot elkevertem sóval és őrölt fehér borssal majd beleforgattam a csíkokra vágott zöldségeket és csirkemellet.
Egy tálat kiraktam salátalevelekkel, ráhalmoztam a joghurtos salátát és cikkekre vágott paradicsommal díszítettem.
Fogyasztás előtt egy fél órára a hűtőbe tettem.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kautz József receptje