Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Finom receptek
A család kedvence, a finom roppanós kovászos uborka
Mindenegyben Blog - 2024. június 13. (csütörtök), 20:16

A család kedvence, a finom roppanós kovászos uborka

Hirdetés
Hirdetés
2024 jún 13

Finom ropogós kovászos uborka készült! Így a leve sem lesz zavaros, ezért is szeretjük ezt a receptet. A nyári forróságban nincs is jobb savanyúság, mint a jól lehűtött kovászos uborka. Ez a mennyiség egy 5 literes üveghez elegendő.

Hozzávalók:

Hirdetés
[ ]
  • 2.5 kg uborka,
  • 3 – 4 gerezd fokhagyma,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 1 köteg kapor,
  • 1 szem krumpli,
  • 3 liter jó meleg víz (nem forró),
  • 3 kanal durva só (ahány liter víz annyi kanál só),
  • Kenyér, a sarka a legjobb.

Elkészítés:

Ne máljon szét a kenyér beletekertem gézbe és így könnyű leszedni és a -lé is tiszta marad. A meleg vizet ráöntöttem az üvegben lévő minden jóra. Az uborkát bevagdoshatjuk, tetszés szerint, a végeit le is vághatju. A kenyeret viszont csak akkor teszem rá, ha az egesz kihűlt. Kitesszük jó meleg helyre, had érje a nap. 3 – 4 nap után meg is savanyodik. Ha nem éri túl sok napsütés, de melegben van, akkor is szépen beérik. Én így készítem. Nagyon szeretjük. Ha már jó, pár nap múlva leveszem a kenyeret és mehet a hűtőbe. Szerintem hidegen a legfinomabb.

Kiss Gabriela receptje! Köszönjük, hogy megosztotta velünk, hogyan készíti ezt a finomságot!

Hirdetés
Megosztás a Facebookon
Hirdetés
Hirdetés