MindenegybenBlog

A hűtőben volt fél fej káposzta, felaprította és fantasztikus ételt készített belőle!

A Káposztás lepény zabpehellyel egy ízletes és egészséges étel, amely könnyen elkészíthető és a nap bármelyik időszakában fogyasztható, mert kevés kalóriát tartalmaz.

Hozzávalók:

• 1/2 bögre zabpehely,
• 350 g káposzta,
• 1 db hagyma,
• egy csipet só,
• 2 db tojás,
• 6 evőkanál liszt,
• 1 köteg zöld kapor ,
• csipet őrölt fekete bors.

Elkészítés:

Tegyük egy tálba a zabpelyhet, öntsünk rá forró vizet, fedjük le a tálat és hagyjuk állni a leforrázott zabpelyhet 15 percig.
A káposztát, a hagymát és a kaprot vágjuk apróra, majd tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a leforrázott zabpelyhet, a sót és a borsot.
Egy serpenyőbe forrósítsunk olajat, majd az elkészített masszából formázzunk kisebb fasírtokat és lapítsuk el őket, forró olajban süssük meg mind a két oldalukat.

Melegen tálaljuk, a tetejére tehetünk tejfölt vagy reszelt sajtot. Jó étvágyat!,

2018-01-27 05:55:07 - Mindenegyben Blog