Remek csokimáz, ami könnyen elkészíthető, mindenféle süteményt be lehet vonni vele!
A 10 dkg kakaót a 16 dkg cukorral, 1 dl vízzel sűrű sziruppá főzzük. A tűzről levéve gyorsan belekeverjük a vajat. Majd megkenjük a tortát, vagy más süteményeket amiket mázzal szeretnénk díszíteni.