MindenegybenBlog

Burgonyás májfasírt – Bármilyen főzelékre kiadós, olcsó feltét!

Szeretnél olcsó és finom ételt készíteni? Akkor ez a recept tetszeni fog!

Hozzávalók

Elkészítés

A tojásokat egy mély tálban habosra keverem, és nyersen, hámozva, megmosva hozzáreszelem a burgonyát. Egy kevés sót, őrölt borsot, kevés összevagdalt étolajban pirított petrezselymet keverek közé, végül a darált májat. Jól összedolgozom, és tarkedli sütőben, olajban, takaréklángon kisütöm, vigyázva, nehogy kiszáradjon.

2017-03-19 21:16:24 - Mindenegyben Blog