A laktató ételek kedvelői készítsék el ezt a finomságot, a család odalesz érte! Pikk-pakk elfogy, mert egyszerűen zseniális!
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. A tojásokat is keményre főzzük. A szalonnát és a sonkát felkockázzuk és megpirítjuk. Egy tepsit, vagy hőálló edényt kikenünk olajjal, beleszórjuk a zsemlemorzsát, majd a leszűrt karfiol felét beletesszük. Két evőkanál tejfölt elkenünk rajta. A tojásokat és a kolbászt felvagdossuk és rátesszük, ízlés szerint fűszerezzük, majd befedjük a maradék karfiollal. A szalonnát és a sonkát rászórjuk, eloszlatjuk rajta a maradék tejfölt és megszórjuk a reszelt sajttal. 180 fokos sütőben körülbelül 40 perc alatt megsütjük.