A burgonya akkor a legfinomabb, ha jó sok sajt és tejföl kerül rá! Ropogósra sütve mennyei!
Személyenként:
Személyenként 25-30 dkg héjában előre főzött burgonyát megtisztítunk, karikára vágunk. és zsírral kikent tűzálló tájba rétegezve lerakjuk. Személyenként 1 tojássárgáját elkeverünk 1/2 kávéskanál liszttel, 1 evőkanál reszelt sajttal, 2-3 evőkanál tejjel és ugyanannyi tejföllel. Sózzuk és a burgonyára öntjük. Forró sütőben 15 percig sütjük.