Bárhol, bármilyen alkalomra megállja a helyét és természetesen akár cseresznyével is elkészíthető!
Fél kg vajat habosra kikavarunk, hozzákeverjük 3 főtt és 3 nyers tojássárgáját, továbbá negyed kg cukrot. Ezután felváltva könnyedén belekeverünk 4 tojásfehérjéből vert kemény habot és negyed kg lisztet. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A tetejére nem túlságosan sűrű, kimagozott meggyet rakunk és nem forró sütőben szép rózsaszínűre sütjük.