Az édes csokoládés krém lenyűgöző é hűsítő desszert, ha nincs kedved sütni, ezt próbáld ki!
Négy szelet (kb. 10 dkg) főzőcsokoládét 2 evőkanál vízben kis lángon felolvasztunk. Ha megolvadt, levesszük a tűzről, belekeverünk 4 tojássárgáját, 4 evőkanál cukrot és elvegyítjük a tojások fehérjéből vert kemény habbal. Kompótos tálkákba tesszük, és a tetejét cukrozott gyümölccsel vagy befőttel díszítjük, hűtve tálaljuk.