MindenegybenBlog

Ez isteni!!! Sütőben sült vajas – fűszeres burgonya

Nem hiszem hogy sok ember van aki ne szeretné a sült burgonyát 

Dobjuk fel egy kicsit a hagyományos változatot 

Hozzávalók:

• tetszés szerinti mennyiségű burgonya /lehetőleg egyforma nagyságú/
• vaj
• só, bors, rozmaring, cayenne bors / de bármi más, kedvünkre való fűszerrel készíthetjük /

Elkészítés:

• A burgonyát meghámozzuk, majd hosszában kettévágjuk,  mindegyiket bevagdossuk vigyázva arra, hogy ne vágjuk át.
• Mennyiségtől függően egy jénait, vagy egy gáztepsit nagyon vékonyan kivajazunk, majd egy nagyon pici olíva olajat is locsolunk bele. Lapjával lefelé belehelyezzük a burgonyát, fűszerezzük, majd mindegyik tetejére teszünk egy fokhagyma nagyságú vajdarabot.
• Előmelegített, 180 fokos sütőben légkeveréssel kb fél óra alatt pirosra sütjük.  Félidőben átkenjük még egy kicsit vajjal.
• Tálalhatjuk salátával, bármilyen mártogatóssal, de köretként is.

forrás:http://finomreceptek.com/ez-isteni-sutoben-sult-vajas-fuszeres-burgonya.html

2014-01-25 16:56:19 - Mindenegyben Blog