Annyira imádom! Amint szétárad az íze a számban… elolvadok:)) Már le se tagadhatom, hogy a hentes igencsak kedvel :-)
A húst nagyobb darabokra vágjuk. Egyben is hagyhatjuk, de ekkor tovább kell sütni. Átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A burgonyát megtisztítjuk és mellé tesszük a fokhagymagerezdekkel együtt. A paradicsomszószt felöntjük a vízzel, belekeverjük a csombort és ráöntjük. 180 fokos sütőben nagyjából 60 perc alatt készre sütjük. Időnként meg kell forgatni, hogy egyenletesen átsüljön!