Mindenkit levesz a lábáról ez a sütemény, olyan könnyed és gyümölcsös!
A margarint habosra keverjük a cukorral, majd az egész tojásokkal. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, a reszelt citromhéjat, sót, rumot és ismét kikeverjük. Végül hozzáadjuk a lehámozott, igen vékony szeletekre vágott almát. Vajazott, lisztezett formában kis lángon 35-40 percig sütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük és megszórjuk vaníliás porcukorral.