MindenegybenBlog

Gyors májpogácsa – mindenki megnyalja utána a tíz ujját!

Ez így ahogyan van, tökéletes! 

Ráadásul alig kell hozzá valami!

Hozzávalók

• 3 burgonya,
• 1 nagy doboz májpástétom (helyette: elkapart csirke- vagy sertésmáj)
• 1 cikk fokhagyma,
• 1 tojás,
• őrölt bors,
• zsemlemorzsa és olaj,
• só.

Elkészítés

A burgonyát megreszelem, levét kinyomom, majd összekeverem a pástétommal, a tojással, a fokhagymával és megsózom, megborsozom. Annyi zsemlemorzsát öntök hozzá, hogy keménykés masszát kapjak. Jól eldolgozom, pogácsákká formálom, zsemlemorzsába forgatom és forró olajban kisütöm. Savanyúsággal tálalom.

2017-03-19 21:11:47 - Mindenegyben Blog