A csirkemellet vékony csíkokra vágom,egy kis olajban elkeverem a gyros alapport és nyakon öntöm vele a husidarabkákat,kb.fél órát hagyom állni,majd serpenyőben készre sütöm a csirkefalatokat...kiszedem a husit és fennmaradt olajhoz még öntök egy kevés olajat és abban megsütöm a meghámozott,negyedekre vágott burgonyát..egy nagy tálra mindenféle zöldségeket,káposztát,lila hagymát,paradicsomot,paprikát,uborkát felszeletelve szépen elrendezek,mellé rakom a husit,burgonyát..öntetként fehér joghurtba nyomok pár fokhagymát tálalok mellé.És mi nagyon szeretjük az olívabogyót,úgyhogy az sem hiányozhat mellöle