A kezdők is el tudják készíteni, nagyon könnyű recept, de az íze csodás!
A pudingport, a cukorral és a tejjel együtt egy edénybe tesszük és megfőzzük, majd langyosra hűtjük. A habot felverjük és a felét a kihűtött pudinghoz keverjük. A gyümölcsöket megmossuk. 4-6 pohárba teszünk egy kanálnyit mindkét gyümölcsből, erre jön egy réteg puding, majd újra gyümölcs, amire eperzselé, vagy eperlekvár kerül, addig rétegezzük amíg el nem fogynak az alapanyagok, a tetejére tejszínhabot kanalazunk és megszórjuk mandulával, lehűtve fogyasztjuk. Kipróbálhatjuk más bogyós gyümölcsökkel is.