A család imádja a házias finomságokat, főleg a jó kis rakott krumplit, ahogy a nagyika csinálja!
A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk és karikára vágjuk. A kockára vágott füstölt szalonnát kisütjük, zsírjával kikenünk egy magas falú tepsit, és belerakjuk a burgonya felét. Ráhelyezzük a karikára vágott füstölt kolbászt, a tojáskarikákat, és rászórjuk a kisütött szalonnát. Tejföllel meglocsoljuk és betakarjuk a maradék burgonyával. A tetejére tejfölt csurgatunk, és mérsékelten meleg sütőben 15-20 percig sütjük.