MindenegybenBlog

Kedvenc töltött káposzta receptem – Én még reggelire is meg tudom enni! :)

Készítsd el! Nagyon finom! Nem fogod megbánni. Tudom Ti is szeretitek az ilyen ételeket. :-) Fantasztikus étel!!!!

Hozzávalók:

Elkészítése:

A savanyú káposztát levelére bontjuk, majd a darált húst összekeverjük az apróra vágott vöröshagymával, sóval, borssal, rizzsel és a paprikával. A tölteléket jól dolgozzuk ki, s miután a leveleket megtöltjük, végeiket bedugjuk. A lábas aljára egy réteg aprók káposztát teszünk, erre egy réteg szalonnaszeletet, majd szépen körberakjuk a töltelékekkel. A rétegek közé karikákra vágott füstölt kolbászt rakunk. Az egész tetejére egy evőkanál zsírt teszünk és felöntjük a káposzta levével. Fedő alatt lassú tűznél puhára pároljuk. Amikor megfőtt, híg paprikás rántással berántjuk és még egyszer felfőzzük. Tejföllel leöntve tálaljuk.

2017-04-05 07:17:11 - Mindenegyben Blog