Mikor nincs kedved sütni, de valami édességre vágyik a család, készítsd el ezt a csodás finomságot. A madártej megunhatatlan és könnyen elkészíthető. Nálunk mindig nagy sikere van!
1,5 liter házi tejet felforraltam utána 8 db tojást szétválasztottam sárgáját és fehérjét…… Sárgához 8 ek cukor, vanília aroma, vagy kikapart vanília rúd, 1 ek liszt, vagy 1 vanília pudingpor jól összekeverem, beleteszem a forralt tejbe kis lángon megfőzöm míg be nem sűrűsödik, fehérje keményre felverem, csipet só, 5 ek cukor, beleteszem kikanalazva a forralt tejben, látod megdagadt akkor jó a fehérje, és jön a tálalás
Várnagy Krisztina receptje!