A család kedvence, akkor a legfinomabb, ha egy kicsit hagyod állni a hűtőben, de nálunk erre nincs ideje. Annyira finom, hogy legszívesebben egyik szeletet enném a másik után!
Piskóta:
Liszt nem kell bele.
Töltelék:
A sárgáját kikeverük a cukorral, majd hozzáadjuk a kakaót és a sütőport. Kikeverjük a tojásfehérjét és óvatosan összekeverjük. Majd papírral kibélelt kisebb tepsire tesszük. 180 fokon 15 percig sütjük.
Töltelék: A túrót kikeverjük a vaníliás cukorral, a tejszínt is felverjük, majd a kanál mézzel mindet összekeverjük. A tésztáját hosszában két felé vágjuk. Egyik az alja a másik pedig a krémre megy. Elég sok a krém én két piskótát szokok csinálni.
Ha meg sül úgy néz ki, mintha kemény volna, de mikor szeleteled akkor jó lesz. Egy kicsit kell hagyni a hűben. Csak nálunk nincs ideje :)
Mária Nochtová receptje!