Az íze maga a csoda és olyan könnyed, hogy élmény belekóstolni! Ráadásul olyan káprázatos, hogy minden alkalomra jó választás!
A málna felét áttörjük – a szép szemeket félretesszük a díszítéshez , a joghurttal, a porcukorral és a citromlével összekeverjük. A felvert tejszínhabot és az olvasztott, de már nem meleg zselatint is hozzáadjuk. A tortaforma aljára tesszük a piskótakarikát, az elkészített tölteléket ráöntjük és hűtőben 2 órán keresztül hűtjük. Dermedés után a tetejét a málna és eper szemekkel díszítjük, és a málnaszörpből készült zselével felöntjük. Jól kihűtjük, majd a karikából kivéve szeletekre vágva tálaljuk.