Melegen és hidegen is tálalható, finom és könnyen összedobható!
A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tojások sárgáját és a fűszereket. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a sajtos masszához keverjük. Ízlés szerinti méretű golyókat formálunk a masszából és zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban aranybarnára sütjük.