Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek amely nagyon laktató, fantasztikus ízű és bármilyen alkalomra elkészíthető, mert annyira mutatós.
Szeleteljük fel a húst és a megtisztított hagymát apró darabokra majd daráljuk le. Tisztítsuk meg a burgonyát, szeleteljük fel és főzzük meg sós vízben. A húst és a hagymát fűszerezzük, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, majd egy serpenyőben pirítsuk meg.
[LAPOZAS]
Ha száraz a húsos töltelék öntsünk alá egy kis vizet. Szűrjük le a burgonyát, adjuk hozzá a vajat és pürésítsük. Egy sütőformát béleljünk ki sütőpapírral és kenjük meg olajjal, tegyük bele a burgonyapüré felét.
Tegyük rá a húsos tölteléket.
Halmozzuk rá a burgonyapüré másik felét és simítsuk el egyenletesen.
[LAPOZAS]
A burgonyapürét kenjük le a tejföllel ez majd egy kérget alkot a sütésnél.
Tegyük előmelegített sütőbe, 180 fokon süssük ameddig megpirul. Melegen és hidegen is egyaránt fogyasztható, jó étvágyat!