MindenegybenBlog

Mikulás jóság süti – fehér csokoládéval töltve! Ho ho ho ho! :)

Bámulatosabb ünnepi süteményt még nem láttam! Ezzel a finomsággal mindenkit elbűvölhetsz! :)

Hozzávalók:

A töltelékhez:

A tetejére:

Elkészítése:

A lisztet, a sütőport, a cukrot és a keményítőt összekavarjuk. A vajat és a tojássárgáját hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. A vaníliaaromával ízesítjük és adunk hozzá 1 evőkanál ételfestéket. Ha nem elég piros a massza, még adunk hozzá egy keveset és összegyúrjuk. Fóliába csomagolva 40 percen át hűtőben pihentetjük. A tésztából kisebb darabokat csípünk le és ezekből golyókat formálunk. A golyókba az ujjunkkal lyukat szúrunk, majd belemártjuk a cukorba és tepsibe tesszük. A lyukacskába ne kerüljön cukor, oda majd töltelék megy. A tésztát 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. A fehér csokoládét a tejjel felolvasztjuk és a kihűtött süteményeket megtöltjük vele. Mikor megszáradt, felolvasztjuk a tejcsokoládét is és habzsákba töltjük, ezzel csíkokat húzunk a tésztákra. Mikor a csokoládé megszáradt kínálhatjuk is.

2017-04-05 07:12:55 - Mindenegyben Blog