Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, amely nagyon finom, egészséges és fantasztikusan jól mutat, ez a sütemény a “Céklával és dióval készített pite”.
Reszeljük le kis lyukú reszelőn a főtt, vagy sült céklát. Verjük fel a tojásfehérjét a cukorral jó keményre és adjuk hozzá az olajat és a joghurtot (vagy tejfölt), szórjuk bele lassan a lisztet, a grízt, a sütőport, a fahéjat és az őrölt szerecsendiót, majd a lereszelt céklát és az apróra vágott diót. Kenjünk ki egy tepsit, vagy tetszés szerinti sütőformát vajjal és lisztezzük ki, tegyük bele a tésztát és előmelegített sütőben 180 fokon süssük 40 – 50 percet, végezzük el a fogpiszkáló tesztet. Ha megsült hagyjuk hűlni, majd vegyük ki a tepsiből, tegyük egy tálcára és szórjuk meg porcukorral. Jó étvágyat!