A házi süteményeknél nincs is finomabb, ha szeretnél gyors finomságot készíteni, próbáld ki a citromos krémes finomságot.
A tojásokat a joghurttal jól összekeverjük, hogy krémes állagú legyen. Beleszórjuk a cukrot, hozzáadjuk a vaníliát és a reszelt citromhéjat. Egy tepsit bélelj ki papírral és tégy bele réteslapot, kend rá a krém felét, tegyél rá egy adag réteslapot, kend rá a többi krémet és a maradék réteslapot tedd a tetejére. A tetejét megkenheted felvert tojással, de nem kötelező. 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt elkészül. Amikor a felső lap szép barna, akkor el is készült.