Aki szeret jókat enni, az egy finom süteményre is vágyik a laktató főétel után. Ma egy fenséges édességet mutatunk, hiszen kell valami édes kényeztetés, ami feldobja a hétköznapokat! Lepd meg a családod ezzel a finomsággal és söpörd be az elismerő pillantásokat!
A lisztet, porcukrot, sütőport, csipet sót elkeverjük, felét kivajazott tepsibe öntjük.
Rámorzsoljuk a túrót, meglocsoljuk a tejföllel, meghintjük a van.cukorral, mazsolával, citromhéjjal. Mehet rá a maradék lisztes keverék.
A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük.Óvatosan hozzákeverjük a tojássárgáját, a fél liter tejet. Majd ezzel öntjük nyakon száraz elemünket, Maradék vaj darabkákkal megszórjuk.
Előmelegített sütőben, 160-175 fokon kb. egy órán keresztül sütjük.
Varga Tünde receptje!