A legpuhább kiflik, amiket valaha kóstoltam! Varázslatos ez a töltelék!
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 15 dkg zsír
- 10 dkg porcukor
- fél tasak sütőpor
- 1 tojás
- fél csomag vaníliás cukor
- baracklekvár
A narancstöltelékhez:
- 2 evőkanál apróra vágott narancshéj
- 2 kanál víz
- 1 kanál cukor
[adSulvo]
Elkészítése:
25 dkg lisztet 15 dkg zsírral (fagyos), 10 dkg porcukorral, 1/2 csomag sütőporral, 1 egész tojással, 1/2 csomag vaníliás cukorral deszkán összegyúrunk. Félcenti vastagságúra nyújtjuk, háromszög alakú darabokat vágunk belőle, melyeket barackízzel megkenünk, közepére még apróra vágott narancshéjat teszünk (melyet 2 kanál vízzel, 1 kanál cukorral puhára főzünk). Összesodorjuk, vajazott tepsibe tesszük, tojással megkenjük, forró sütőben szép pirosra sütjük.