Villámgyors étel, de annyira finom, hogy nem lehet abbahagyni az evést!
A burgonyát megfőzöm és áttöröm, hogy püré finomságú legyen, megsózom. Kivajazott tepsibe elterítem, egy sor lecsót teszek rá, majd ismét burgonyapürét, és újra lecsót. A tetejére püré kerül, erre teszem a karikákra vágott hagymát, és a krinolint vagy virslit. (Aki zsírosan szereti, szalonnaszeleteket tehet a tetejére.) Öt-tíz percig sütőben sütöm.