A sajtos ételeknek képtelenség ellenállni! Ebből a finomságból nem érdemes keveset készíteni!
A pulykamellszeleteket jól kiverjük, megsózzuk és a következő töltelék-kel megtöltjük: A tojásokból a vajjal, a tejszínnel habart tojást készítünk, amelybe belekeverjük a kockára vágott füstölt sajtot és a reszelt trappista sajtot. Ezt a keveréket a hússzeleteken egyenletesen elosztjuk, majd szorosan felcsavarjuk. Hústűvel rögzítjük, bundázás után bő olajban kisütjük és vajas burgonyával tálaljuk.