Könnyen elkészíthető és nagyon fincsi! Ha nincs időd órákon át a konyhában főzőcskézni, de meleg vacsorát adnál a családnak, ez tetszeni fog! Egyszerű és nagyszerű!
30 dkg párizsit közepes vastagságú szeletekre vágunk. A szeletekről a külső burkot lehúzzuk, és sűrű, tojással kevert palacsintatésztaszerű lisztben bundázzuk, majd forró zsírban vagy olajban, szép sárgára sütjük. Sütés közben a széle felhúzódik. Akár főzelékekkel, burgonyával is tálalhatjuk, mint a rántott húst.