Google+

Érdekelnek a legjobb receptek?
Akkor kövesd Facebook oldalunkat!

Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Finom receptek
Sokan éppen ellenkezően főzik, pedig így a legjobb a töltött paprika. Két dolgot változtattam meg
Mindenegyben Blog - 2019. március 04. (hétfő), 20:28

Sokan éppen ellenkezően főzik, pedig így a legjobb a töltött paprika. Két dolgot változtattam meg

Hirdetés
Hirdetés
2019 már 04

Remek lett.

Nyár végén fogtam az olcsón megvásárolt paprikákat, kicsumáztam. Hármasával bezacskóztam és beraktam a mélyhűtőbe. Most elővettem és készült is a töltött paprika. Már többféleképpen kipróbáltam, de mostantól csak úgy készítem, hogy megfőzöm előre a rizst és a gombócok alapanyagába mindig fogok tenni tojást. Így biztosan a kezdő háziasszonyoknak sem esnek szét a paprikába be nem töltött gombócok.

Hozzávalók 2 személyre:

2-4 paprika

35-40 dkg darált hús

fél bögre rizs

1 kiskanál zsír

1 fej hagyma

1 üveg házi paradicsomlé

só, pirospaprika, bors

1 tojás

A rizst megfőzöm, a hagymát megreszelem. Felét a darált húshoz teszem, a másik részét egy kevés zsíron átpirítom. Ezután jöhet rá a házi paradicsomlé. Az enyémben van némi zeller is, ettől még kellemesebb lesz a töltött paprika íze.

A paradicsomlevet ráöntöm a hagymára és megvárom, amíg forrni kezd. Addig a főtt rizst és a darált hús összevegyítem. Sózom, borsozom egy kicsi pirospaprika is kerülhet bele. Beleütöttem egy tojást, hogy jobban összefogja gombócokat. Most a fagyasztóból előkapom a paprikát. Semmi más dolgom nincs, mint beletölteni a rizzsel kevert húst.

Aztán egyesével óvatosan beleengedni a forró paradicsomlébe. Természetesen sok-sok húsgombócot is készítek a töltött paprikák mellé. Nagyjából 30-40 perc alatt főnek össze az ízek. Amennyiben nem elég sűrű a szósz mehet bele egy vékony rántás.

Fotó: RAS

Hirdetés
Megosztás a Facebookon (0)
Hirdetés
Hirdetés