Ki szereti?
Sült tarja savanyú káposzta ágyon
A savanyú káposzta hússal párosítva egy igazi, tartalmas, étel egy kevés kolbásszal es hagymával megbolondítva.
Hozzávalók:
1 kg savanyú káposzta
-8 szelet sertés tarja
-20 dkg füstölt kolbász
-2 fej vörös hagyma
fűszerek, só, bors
Elkészítés:
A tarja szeleteket fűszerezzük, sózzuk, borsozzuk es mindkét oldalát olajon 2 percig elősütjük. A savanyú káposztát megmossuk, majd egy tepsibe helyezzük. A hagymát es a kolbászt karikákra vágjuk, majd ráhelyezzük a káposztára. Előmelegített sütőben 180 C-on körülbelül 1 óra alatt elkészül, és meg 10 percig fólia nélkül süthetjük, hogy megpiruljon a teteje. Ennek az ételnek szerintem senki sem tud ellenállni.
Jó étvágyat !