Hozzávalók
40 dkg liszt
20 dkg margarin
2 dkg élesztő
2 tojássárgája
2 evőkanál porcukor
1 kispohár tejföl
csipet só
Töltelék
szilvalekvár
darált dió
A tetejére
1 tojássárgája
Elkészítése:
Az élesztőt a tejfölbe elkeverem és a többi hozzávalóval összedolgozom.
A tésztát nem pihentetem, hanem összegyúrás után kinyújtom 3-4 mm-re .
5-6 centis kis kockákat vágok , a közepébe egy kiskanál szilvalekvárt teszek ,és átlósan két sarkot összefogok .A tetejét tojással lekenem,
Sütőpapiros sütőlapra teszem és 180 fokon 15-20 perc alatt megsütöm.
Én a szilvalekvárra egy kevés darált diót is szórtam.
Nagyon finom egyszerű sütemény