MindenegybenBlog

Túrós-baconos pogácsa (nem kell keleszteni!) – Csuda finom lett!

Isteni finom lett, egyszerű elkészíteni, ha aznapra váratlan vendég érkezését várjuk, gyorsan el lehet készíteni.

Hozzávalók

• 35 dkg liszt,
• 25 dkg margarin,
• 25 dkg túró,
• 1 tk. só,
• 1 tojás + 1 a lekenéshez,
• 2,5 dkg élesztő,
• 15 dkg bacon (vagy füstölt tarja, sonka),
• 1 hagyma,
• 10 dkg füstölt sajt + a tetejére

Elkészítés

Az élesztőt kevés tejben 1 kk. cukorral felfuttatjuk.
A bacont kis kockára vágva kiolvasztjuk és az apróra vágott hagymát megsütjük rajta.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk a hagymás szalonnával és a reszelt füstölt sajttal. Kinyújtjuk ujjnyi vastagra (NEM KELL KELESZTENI!) és tetszőleges nagyságúra kiszaggatjuk.
Tojással lekenjük, sajttal megszórjuk és 200 C-ra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük.

Pethes Judit receptje!

2017-03-19 21:24:37 - Mindenegyben Blog