És azt hiszem még a diétámba is beférne :) Talán :) Hirtelen ötlet volt kipróbálni, de megérte:-)
4 evőkanál friss száraz tehéntúrót eldolgozunk 3 kanál tejföllel, 1 egész tojással, kevés reszelt citromhéjjal és annyi liszttel, hogy jól formálható tésztát kapjunk. A tésztába beledolgozunk 20 g élesztőt is. Lisztes kézzel kolbászokat formálunk belőle, 15 percen át kelesztjük és forró zsiradékban kisütjük. Vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.