MindenegybenBlog

Püspökkenyér

Tészta:

• 6 tojás
• 21 dkg porcukor
• 22 dkg liszt
• 1 citrom reszelt héja

Gyümölcsök:

• aszalt mangó
• datolya
• vágott dió
• mazsola
• csokidarabkák

Csokimáz:

• 20 dkg porcukor
• 3 evőkanál tej
• 2 evőkanál kakaópor – ezt felfőzzünk, majd a tűzről levéve
• 5 dkg vajat keverünk bele

2 db őzgerincformát kivajazunk. A hozzávalókból piskótát keverünk, a gyümölcsöket aprítva belekeverjük és sütjük. Ha kihűlt, csokimázzal bevonjuk.

Vass Lászlóné receptje.

2013-11-30 19:29:48 - Mindenegyben Blog