2015-ben történt, hogy Mimi férje kivágott egy régi fát a kertben. Miminek azonban támadt egy ötlete, és megkérte férjét, hogy a fa törzsét hagyja meg, ne vágja ki teljesen. Mimi olyan kreatív fajta nő, aki mindenből szeret valami különleges dolgot készíteni. Tehát megtervezte és kivitelezte a környék legszebb kerti díszét, amire még a szomszédai is büszkék.