A tészta omlós, a töltelék mámorítóan fahéjas! Süsd meg, hidd el pillanatok alatt elkapkodja a család! :)
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Kettőbe osztjuk és lisztezett felületen kinyújtjuk. Az egyik lapot kivajazott tepsibe tesszük. A darált diót rászórjuk, ez majd felszívja az alma levét, amit sütés közben kienged magából. A megtisztított almát lereszeljük, hozzákeverjük a cukrot és 10 percen át pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét. A fahéjat és a vaníliás cukrot is hozzákeverjük, elsimítjuk a tésztán a tölteléket. A másik lapot rátesszük és a tetejét megkenjük olajjal, vagy felvert tojással. 180 fokon sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt felszeleteljük és vaníliás porcukorral megszórva kínáljuk.