MindenegybenBlog

Piskóta jellegű finom túrós sütemény, elolvad a szádban, ha bele harapsz!

Tökéletes túrós-gyönyör, maga a csoda! Amikor megkóstolod… szinte elolvad a szádban!

Pihe-puha túrós

Hozzávalók

• 4 tojás
  
• 15 dkg margarin
  
• 3 dkg élesztő
  
• 30 dkg liszt
  
• 75 dkg túró
  
• 25 dkg porcukor
  
• 1 csomag vaníliás cukor
  
• 1 citrom reszelt héja
  

Elkészítés

• Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelünk egy tepsit.
  
• Áttörünk 75 dkg túrót, simára keverjük 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 citrom reszelt héjával, majd belekeverjük a 4 tojás felvert habját, és 1 evőkanál lisztet teszünk bele. Ezt a kibélelt tésztára öntjük, majd befedjük a másik kinyújtott tésztával. 3 órát pihentetjük.
  
• A pihentetés után előmelegített sütőben megsütjük.

Márta Wolf receptje!

2016-03-01 13:18:45 - Mindenegyben Blog