Vendégváró
6 db főtt tojás,
20dkg sonka vagy párizsi,
6 db csemegeuborka,
2 db savanyú alma
1 fej lila hagyma
Minden hozzávalót kis kockára vágjuk,és egy tálba tesszük.
1 dl vízben feloldunk 1 db erőleves vagy húsleveskockát, ebben elkeverünk2 ek. zselatint és hozzáadunk 3 dl tartármártást,(2 dl tejföl,1 dl majonéz,1 teáskanál mustár,csipet só,1 csapot kávéskanál cukor, csipet őrölt bors )majd hozzákeverjük a tálban összekészített hozzávalókhoz. Formába tesszük,és hagyjuk megdermedni. - Kiss Imréné Magdi