Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé, 1 doboz (kb. 20 dkg) konzervananász, 2 cikk fokhagyma, 30 dkg sajt, 3 dl tejszín, só, bors, vegeta, 2 ek. liszt.
A húst sóval, borssal, vegetával fűszerezzük, majd kivajazott tepsibe rakjuk. A tejszínt, lisztet és zúzott fokhagymát összekeverjük. A csirkemellre rászórjuk az ananászdarabokat, ráöntjük a tejszínes mártást, és ráreszeljük a sajtot, majd előmelegített sütőbe téve addig sütjük, míg a sajt szépen meg nem pirul (kb. 30 perc).