MindenegybenBlog

Zöldséges csirkemell kockák sajtmártásban

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet vágjuk nagyobb kockákra, és egy nagyobb serpenyőben olíva olajon pirítsuk körbe.Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá az aprított fokhagymát, locsoljuk meg fél deci vízzel és fedjük le. Pároljuk 10 percig.
  2. Közben készítsük elő a zöldségeket: a brokkolit szedjük kis rózsákra, a gombát mérettől függően felezzük, vagy negyedeljük. 10 perc után adjuk a húshoz a zöldségeket, és együtt pároljuk még 8-10 percig.
  3. Adjuk a Knorr Sajtszósz alapot a raguhoz, öntsük fel a tejjel és a tejszínnel. Takaréklángon, kevergetve, 5-8 perc alatt főzzük sűrűre a mártást.
  4. A forró mártásba keverjük bele a félbevágott koktélparadicsomokat.
  5. Párolt rizst, vagy főtt krumplit kínálhatunk mellé.

 

2015-01-04 19:53:13 - Mindenegyben Blog