Az íze csodás és még köret sem kell mellé, egy fárasztó nap után ha nincs kedved órákat a főzéssel tölteni, ajánlom ezt a receptet.
Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst megmossuk és felkockázzuk, egy kevés olívaolajon, nagy tűzön megpirítjuk. Közben meghámozzuk és felvagdossuk a zellert és a burgonyát is és hozzáadjuk a zöldbabbal együtt. Egy kis levet eresztenek majd, így ebben pároljuk az egészet pár percig. A paradicsomot pépesítjük és hozzákeverjük a paradicsomléhez, a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel együtt, ráöntjük. Kis lángon megfőzzük, így a levét elfövi, de szaftos lesz.