Különleges sütire vágysz? Ez a neked való recept! Az elkészítése nem nehéz, az íze pedig mesés!
Hozzávalók a tésztához:
A diós krémhez:
A pudingkrémhez:
Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a többi száraz alapanyagot is és kivajazott sütőformába tesszük, majd 35 percen át sütjük 180 fokon. Közben elkészítjük a krémeket. A darált diót egy lábasba tesszük és felöntjük a tejjel, majd lassú tűzön főzni kezdjük. Nem kell forrnia, elegendő ha lassan fő, amíg elkezd sűrűsödni, folyamatosan kavargatni kell! Mikor elkészült kihűtjük és a vajat kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk. Csomómentesre keverjük. Mikor a piskóta megsült háromba vágjuk és megkenjük a diós krémmel. A pudingport és a cukrot összekeverjük, felöntjük a tejjel és megfőzzük, majd kihűtjük. Mikor elkészült felverjük a tejszínt és összekeverjük a pudinggal, majd a csokoládét apró darabokra törjük és belekeverjük a dióval együtt, ezzel vonjuk be a süteményt. Egy-két órára hűtőbe tesszük, majd szeletelhetjük.