Igazi hungarikumok, amiket mi magyarok imádunk, de a világ még csak nem is hallott róla! A BuzzFeed nevű, népszerű amerikai weboldal gyűjtött össze egy válogatást olyan magyar fogásokról, amit senki, vagy csak nagyon kevesen ismernek a magyarokon kívül.
A magyar konyhának nincs párja! Lehet, hogy nem a legegészségesebb, de ilyen ízben, fűszerekben gazdag fogásokat máshol nem találsz! Legyen szó egytálételekről, pörköltekről, vagy desszertről – ezek olyan ízek, amiket generációk adnak át egymásnak, és mindenki imádja őket. Erről szólnak a vasárnapi ebédek, a vidéki összejövetelek, a disznótorok, születésnapok, szüretek – a magyar konyha mesterfogásairól!
Igazából a fotókat elnézve belegondoltunk, hogy mi lenne velünk, ha nem ismernénk ezeket az ételeket – annyira az életünk részei, hogy el sem tudnánk képzelni nélkülük az ünnepi asztalt.
Ezeket az ételeket gyűjtötte össze a Buzzfeed szerzője (a cikk már több mint egymillió megtekintés felett jár), aki szerint a felsorolt fogásokat mindenkinek meg kéne ismernie! Szerintünk is életük legjobb lakomáit hagyják ki, ha ezeket nem ismerik – de lehet, hogy jobb is, hogy a fogások nagy része csak minket, magyarokat illet meg! :)
Lángos – mostanában kezd ismertebbé válni New Yorkban, egy magyar srác büfékocsiból árulja a magyar finomságot, az amerikaiak pedig imádják.
3. Palacsinta (crépes)
4. Pörkölt (meat stew)
9. Töltött Káposzta (stuffed cabbage)
12. Tokaji Aszú (Aszu wine from Tokaj)
.
13. Paprikás Csirke (chicken paprikash)
18. Körözött (cheese spread)
20. Madártej (bird’s milk)
23. Túrógombóc (sweet cheese dumplings)
24. Túró Rudi (sweet cheese-filled chocolate bar)
