Kellemes illatú, bódító, légiesen könnyed, és ha megkóstoljuk finom is. Készíthetünk belőle ínyencségeket, de számos jótékony hatása van egészségünkre is. Gyűjtsünk friss akácvirágot, a leggyakoribb a fehér, de találhatunk lilát is!
Fotó: panoramio.com
Ehetjük nyersen, akácmézként, készíthetünk belőle teát, de használhatjuk süteményekhez, salátákhoz is. Az akácvirág leginkább az emésztőszervi megbetegedések kezelésére alkalmas. Ide sorolhatjuk többek közt a refluxot, gyomorhurutot, gyomorbélfekélyt, székrekedést vagy irritábilis bélszindrómát is.
Gyomorfájdalom, gyomorégés vagy gyomorsav-túltengésre főzzünk akácvirág teát, de gyors és hatékony megoldás lehet az is, ha berágcsálunk egy pár frissen szedett akácvirágot. Az akácvirág főzetet leginkább reggel éhgyomorra ajánlatos fogyasztani, ez pohárra édesítetlenül.
Az akácvirágot ne csak szezonban fogyasszuk, hanem gyűjtsük belőle minél többet, terítsük ki egy újságpapírra, tegyük ki a napra míg egyenletesen megszárad, majd morzsoljuk bele sűrű szövésű vászonzsákba, és akasszuk fel egy jól szellőző kamrába. Így egész évben élvezhetjük jótékony hatását: minden reggel éhgyomorra együnk meg egy teáskanállal, majd igyunk rá egy nagy pohár vizet.
Akácvirággal kezelhetünk asztmás tüneteket, köhögést, megfázást vagy enyhébb mandulagyulladást is. Legalább három héten keresztül igyunk naponta 2-3 csésze forró akácvirágteát.
Hüvelygomba vagy felfázás esetén készítsünk akácvirágból ülőfürdőt. Az akácvirágból főzött tea hatékony stressz, álmatlanság, pánikroham, depresszió kezelésére. Stressze, vizsgaidőszakok előtt minden étkezés előtt fogyasszunk el egy-egy kanál porított akácvirágot egy nagy pohár vízzel. Eloszlatja az idegességet és a szorongást.
Figyelem! A sárga akác vagy aranyeső (Laburnum anagyroides) köztudottan mérgező a benne található citizin miatt, ezt semmiképpen sem fogyasszuk!
