Áfonyás túróval
Keverj ki jól 10 dkg sovány túrót, evőkanálnyi joghurtot és teáskanálnyi mézet. Kenj meg vele 1 szelet kenyeret. Szűrőkanálban olvassz ki 7 dkg mélyhűtött áfonyát, és tedd a túróra.
Tízórai/uzsonna
20 dkg friss gyümölcs, vagy 10 deka natúr túrókrém
Gombás szafaládéval
Pucolj és szeletelj fel 5 dkg gombát. Kockázz fel 5 dkg szafaládét, és mindkettőt forgasd össze 5 dkg kockára vágott koktélparadicsommal. Ízesítsd teáskanálnyi húslével, ugyanennyi borecettel, sóval és borssal. Púpozd a szelet kenyérre.
Rukolás sonkával
Moss meg és jól csepegtess le 3 dkg uborkát. Pucolj meg 2 paradicsomot, és vágd kis kockákra. Vágd össze a rukolát, forgasd össze a paradicsommal. Fogj 3 szelet vékony füstölt sonkát, kend meg vékonyan mustárral, tess bele a salátát, és göngyöld fel. Tedd őket a kenyérre.
Olivás paradicsommal
Szeletelj fel 20 dkg paradicsomot; forgasd össze sóval, borssal és csokor vágott petrezselyemmel. Vágj össze 2 dkg fekete olívabogyót, add hozzá. Fogj 2 szelet pulykasonkát, és tedd tányérra a salátával együtt. Egy szelet barna kenyeret egyél mellé.
Tízórai/uzsonna
20 dkg friss gyümölcs, vagy 2,5 dl aludt tej
Tojásos répával
Főzz egy kemény tojást. Pucolj meg és reszelj le egy sárgarépát, forgasd össze evőkanálnyi salátaöntettel és ugyanennyi joghurttal. Ízesítsd sóval, borssal, késhegynyi mustárral és gondolatnyi vágott snidlinggel. A répasalátát rendezd a kenyérre, a tetejére pedig kockázd fel a kemény tojást.
Pulykaburgerrel
Darálj le 10 dkg pulyka párizsit. Reszelj le egy kisebb sárgarépát, és keverd össze mindkettőt evőkanálnyi sovány túróval, sóval, borssal és késhegynyi mustárral. Készíts belőle húspogácsát, és süsd meg egy kikent serpenyőben. Karikázz fel 2 paradicsomot és 5 dkg pórét, keverd össze, sózd, borsozd. A salátát tedd a szelet kenyérre, és ültesd rá a „burgert”.
Sonkás túróval
Vágj csíkokra 5 dkg nagyon sovány füstölt, főtt sonkát. Keverd össze 5 dkg sovány túróval, 2 evőkanál kefirrel és 2 dkg reszelt kemény sajttal. Vágj össze 3 bazsalikomlevelet. A túrókrémet kend egy szelet barna kenyérre, a tetejét szórd meg a bazsalikommal.
Tízórai/uzsonna
Hirdetés20 dkg friss gyümölcs, vagy egy pohár zöldséglé
Snidlinges bélszínnel
Kockázz fel 3 szem paradicsomot, passzírozz át 1 gerezd fokhagymát. Vágj össze 1/2 csokor snidlinget. Keverd össze valamennyit; ízesítsd sóval, borssal és csipet chilivel. Púpozd egy szelet barna kenyérre, és tegyél rá 3 vékony szelet bélszint.
Uborkás fetával
Vágj össze 2-3 ág kaprot. Kockázz fel 20 dkg kígyóuborkát és 5 dkg feta-sajtot. Forgasd össze valamennyit; ízlésed szerint sózd, borsozd. Tedd egy szelet barna kenyérre.
Barackos túróvalbarackkal
Három kimagozott őszibarackot vágj kockákra. Keverd el 5 dkg sovány túróval és teáskanálnyi vágott dióval. Tegyél a szendvicskenyérre salátalevelet, és púpozd rá a túrót.
Tízórai/Uzsonna
20 dkg friss gyümölcs, vagy egy adag ivójoghurt
Paradicsomos rántottával
Verj fel 1 tojást sóval, borssal, késhegynyi paradicsompürével és evőkanálnyi ásványvízzel. Vékonyan kikent serpenyőben süss belőle rántottát. Tálalásnál megszórhatod vágott snidlinggel, és tehetsz rá pár konzerv rákot és retekkarikát is.
Currys csirkével
Párolj meg 7 dkg csirkemellfilét 1/2 dl húslében (kb. 10 perc). Hagyd kihűlni, majd vágd kockákra. Keverd el evőkanálnyi salátaöntettel, ugyanennyi joghurttal, sóval, borssal és curryvel. Púpozd 1 szelet barna kenyérre, és tegyél a tetejére őszibarack-kockákat.
