Sok-sok pizza receptet kipróbáltam, de miután rátaláltam ERRE, nem készítem máshogy! Ez az igazi, hagyományos olasz pizzatészta: csodálatosan ropogós!
Az alábbiakra lesz szükséged hozzá:
250 milliliter víz;
450 gramm liszt;
Egy tasak porélesztő (tíz gramm);
Egy t.k. só;
Egy t.k. cukor;
Kettő e.k. olívaolaj.
Így készítsd:
A lisztet egy tálba szórjuk. Meleg vízben elkeverjük a cukrot az élesztővel, majd a liszthez öntjük. Jöhet bele az olívaolaj és a só is!
A tésztát összedolgozzuk, és amikor az már nem ragad, letakarjuk, és hagyjuk, hogy meleg helyen megkeljen.
Amikor a tészta már rendesen megkelt (nagyjából másfél óra kell hozzá) két részre osztjuk.
Kerekre nyújtjuk, ráhelyezzük az ízlés szerinti feltétet, és megsütjük!
Nagyon finom pizzát kapunk! Jó étvágyat kívánunk!
Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!
